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富馬酸 食品級酸味劑 反丁烯二酸 酸化劑 酸度調(diào)節(jié)劑

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號：食品級
  • 品牌：
  • 產(chǎn)品類別：酸度調(diào)節(jié)劑
  • 所在地：
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時間：2023-11-12 07:59:09
  • 瀏覽次數(shù)：23

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濟(jì)南德潤食品配料有限公司

其他

  • 經(jīng)營模式：其他
  • 商鋪產(chǎn)品：314條
  • 所在地區(qū)：
  • 注冊時間：2023-11-12
  • 最近登錄：2023-11-12
  • 聯(lián)系人：王麗可
產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品名稱】富馬酸【分子式】C4H4O4【分子量】116

詳情介紹


【產(chǎn)品名稱】富馬酸

【分子式】C4H4O4

【分子量】116.07

【產(chǎn)品性狀】

富馬酸為白色無臭顆粒或結(jié)晶性粉末.有特殊酸味,酸味強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍.與水共煮生成DL-蘋果酸.相對密度1.635.溶點287--302℃.沸點290℃(分解).200℃以上升華.無吸濕性.溶于乙醇,微溶于水和.極難溶于氯仿和油類.有很強(qiáng)的緩沖性能,以保持水溶液的PH值維持在3.0左右(水溶液的PH值為2.25--2.7).這對適宜于在PH值為3.0左右發(fā)揮的防腐劑等具有特別重要意義,幫常作為復(fù)配型防腐劑等的主要成分之一.另有較弱的抗氧化能力.

【產(chǎn)品用途】

該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

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