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紫蕓豆的功能與作用
1、紫蕓豆能提高人體免疫力
紫蕓豆中不但含有蛋白質(zhì)和,還含有一定數(shù)量的天然皂苷,尿毒酶以及多種球蛋白,人體吸收這些物質(zhì)以后,可以讓免疫系統(tǒng)的功能明顯提高,也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生,還能敷活人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞,從而也就起到了提高人體免疫力的重要作用。
2、紫蕓豆能降血壓預(yù)防心臟病
紫蕓豆是一種高鉀低鈉的特色食材,它能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的排出,也能促進(jìn)人體血液循環(huán),還能軟化血管,增加血管壁彈性,平時經(jīng)常食用可以提高心臟功能,預(yù)防心臟病,也能成少動脈硬化和高血壓等常見疾病的發(fā)生。
3、紫蕓豆能排毒減肥
紫蕓豆對人類的皮膚和頭發(fā)都大有好處,它能促進(jìn)人體皮膚的新陳代謝,也能促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出,可以讓肌膚保持青春,紫云豆中的皂苷類物質(zhì),還能降低脂肪的吸收,促進(jìn)脂肪代謝,它含有的膳食纖維,則可以促進(jìn)人體內(nèi)垃圾的排出。平時經(jīng)常食用,可以起到良好的排毒減肥作用。
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