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清洗、消毒、烘干一體機

名稱型號：清洗、消毒、烘干一體機

適用范圍：餐具清洗行業(yè)，適用于賓館、餐廳、酒店等服務餐飲行業(yè)。
公司可以根據(jù)客戶要求，為您量身訂做各種型號的相關產(chǎn)品，讓您花最少的錢，創(chuàng)的利潤，為客戶提供質(zhì)、高效、便捷的服務。

技術參數(shù)

一、產(chǎn)品性能

   1、用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結構，增設了雙重漂洗區(qū)。
 
   2、連續(xù)傳動洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放和收取，操作簡單。

   3、凡與碗碟接觸的部分由無毒，耐熱，耐腐蝕的材料制成，不會損壞碗碟。

二、產(chǎn)品特點

   1、本機主要有機架，洗滌，漂洗系統(tǒng)，傳送鏈及電器等部件組成。

    2、本機由減速機通過一對鏈輪運動，人工將碗碟插入輸送帶，碗碟首入循環(huán)溫洗滌水區(qū)，由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗 ，接著進入熱水循環(huán)沖洗區(qū)，由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗，最后，進入高溫沖洗的漂洗區(qū)進行沖洗，洗凈的碗碟由人工從輸送帶上取出。

    3、電器：在設備末端有一個急停開關，在生產(chǎn)運作過程中若遇緊急情況時急停使用，故障排除后按復位鍵恢復正常工作狀態(tài)。 在機器的出口端設置了限位機構，當碗碟到達終端，因故未取走時，輸送帶會自動停止。

三、工作原理

    1、預洗區(qū)
     可預先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘渣（達98%），不用停機便可清除滯留在此區(qū)內(nèi)粗細雙排濾網(wǎng)上的雜物。
    2、主清洗區(qū)
    高小水泵通過上下安裝的堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上，其雙重洗滌液過濾系統(tǒng)為清除食物殘渣提供了方便。
    3、預先沖洗區(qū)內(nèi)將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)，油脂及淀粉雜漬沖洗干凈。
    4、主沖洗區(qū)
    對碗蝶進行強力噴淋漂洗。采用強力漂洗可極大降低凈水用量。
    5、凈水最終漂洗區(qū)
    攝氏85-90度高溫凈水對碗碟進行最后噴淋，然后溢流至主沖洗區(qū)進行循環(huán)噴淋，最后再溢流至洗滌區(qū)用做洗滌補充水。
    6、烘干機全由不銹鋼網(wǎng)，鋼柱組成，洗滌的餐具進入干燥通道，強力風機通過紅外線加熱器形成熱風對餐具進行消毒殺菌，并促 使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞細菌繁殖條件，從而達到殺菌效果。
    7、U型圓角洗滌水槽
    單體水槽在重要轉角均為圓弧型，無水平面，特別方便檢查，雜物無法滯留.