電磁加熱行星攪拌炒鍋用途:
廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。調(diào)味品業(yè):復合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等 日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等。也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。
電磁加熱行星攪拌炒鍋特點:
行星攪拌炒鍋是由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
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