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辣椒醬燃氣行星攪拌炒鍋是可以用液化氣、醇類和煤氣的一種炒鍋，主要應(yīng)用于火鍋底料行業(yè)，譬如：醬料行業(yè)有油辣椒、辣椒醬、豆瓣醬、香菇醬、豬肉辣醬、海鮮醬、等各種醬料。還有大型廚房配套炒菜，因為燃氣行星攪拌炒鍋是明火，所以炒制的食品有爆香，味道鮮美，所以燃氣行星攪拌炒鍋一直深受廣大食品廠的青睞。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的控制。

辣椒醬燃氣行星攪拌炒鍋優(yōu)勢：

1、結(jié)構(gòu)合理:攪拌裝置與液壓系統(tǒng)經(jīng)過反復(fù)試驗區(qū)別于同類產(chǎn)品。

2、控制裝置：微電腦控制系統(tǒng)，操作簡單，故障率低。

3、攪拌裝置：行星式攪拌，刮底攪拌。

4、翻轉(zhuǎn)裝置：液壓翻鍋，90°翻轉(zhuǎn)自動出料。

5、加熱系統(tǒng)：新式爐盤，燃燒充分，高效節(jié)能。